一级、二级和三级,一级和二级
《社会消防技术服务管理规定》(公安部令第129号)第六条规定:消防设施维护保养检测机构的资质分为一级、二级和三级,消防安全评估机构的资质分为一级和二级。因此,本题的正确答案是。