A、卷烟的批发环节
D、高档手表的生产环节
本题考核增值税和消费税的征税环节。选项B,金银首饰在零售环节征收消费税,在生产环节只征收增值税,不征收消费税;选项C,化妆品在零售环节征收增值税,不征收消费税。