在供应链中，每个企业都会向上游订货，订货量的多少往往取决于订货成本的多少以及（）的大小。—帮考网题库

断货风险

解析

在供应链中，每个企业都会向上游订货，订货量的多少往往取决于订货成本的多少以及断货风险的大小。