甲企业于2月1日向乙企业发出签订合同的信函。2月5日乙企业收到了该信函，第二天又收到了通知该信函作废—帮考网题库

撤销

解析

要约的撤销，是指在要约发生法律效力之后，要约人使其丧失法律效力而取消要约的行为。题中，甲企业的信函到达了乙企业，要约已经生效，此时通知信函作废的行为属于要约的撤销。