B、消防奖惩情况记录
C、有关燃气、电气设备检测的记录资料
E、消防监督检查记录表
消防档案包括两个主要的内容，即消防安全基本情况和消防安全管理情况，消防安全管理情况主要有两项内容：一是公安机关消防机构依法填写制作的各类法律文书。主要有消防监督检查记录表、责令改正通知书以及涉及消防行政处罚的有关法律文书。二是有关工作记录。主要有消防设施定期检查记录、自动消防设施检查检测报告以及维修保养的记录；火灾隐患及其整改情况记录；防火检测、巡查记录；有关燃气、电气设备检测等记录；消防安全培训记录；灭火和应急疏散预案的演练记录；火灾情况记录；消防奖惩情况记录。此外，A项属于消防安全基本情况的文件；D项中的消防安全制度也属于消防安全基本情况的文件。本题答案：BCE