根据《建设工程质量管理条例》,建筑材料、建筑构配件和设备等,未经()签字认可,不得在工程上使用或安装—帮考网题库

监理工程师

解析

本题涉及的考点是《建设工程质量管理条例》关于施工单位质量责任和义务的规定。《建设工程质量管理条例》规定,未经监理工程师签字,建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或者安装,施工单位不得进行下一道工序的施工。