B、设立专人负责监理资料的收集、整理和归档工作
C、监督检查施工单位工程文件的形成、积累和立卷归档
本题涉及的考点是监理单位管理职责。B、C项属于监理单位管理职责,A、D项属于建设单位管理职责,E项属于施工单位管理职责。