A、制订灭火和应急疏散预案并组织演练
B、明确消防安全责任分工
D、保持消防设施和消防器材配置齐全、完好有效
E、保证疏散通道、安全出口、疏散指示标志、应急照明和消防车通道符合消防技术标准和管理规定
制订灭火和应急疏散预案并组织演练，明确消防安全责任分工，保持消防设施和消防器材配置齐全完好有效，保证疏散通道、安全出口、疏散指示标志、应急照明和消防车通道符合消防技术标准和管理规定等属于大型群众性活动承办人消防安全责任。本题答案：ABDE