张某在宾馆使用银行卡消费10000元。根据银行卡业务管理规定，银行办理该银行卡收单业务收取的结算手续—帮考网题库

200

解析

根据《银行卡业务管理办法》的规定，宾馆、餐饮、旅游等行业，银行办理收单业务的手续费不得低于交易金额的2％，所以此题为10000×2％=200(元)。