施工现场消防安全管理制度及人员该如何确定？:施工现场消防安全管理制度及人员该如何确定？（1）施工现场的消防安全管理应由施工单位负责。（2）监理单位应对施工现场的消防安全管理实施监理。（3）施工单位应根据建设项目规模、现场消防安全管理的重点。在施工现场建立消防安全管理组织机构及义务消防组织，并应确定消防安全负责人和消防安全管理人员，同时应落实相关人员的消防安全管理责任，（4）施工单位应针对施工现场可能导致火灾发生的施工作业及其他活动。

单位建立消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程是什么？:单位建立消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程是什么？预防灾患（即预防和解决人们在生活、工作、学习过程中遇到的人为与自然、偶然灾害的总称），建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程，（2）单位消防安全制度主要包括以下内容。消防安全教育、培训：防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防设施、器材维护管理；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品和场所防火防爆；专职和义务消防队的组织管理；

消防安全应急组织机构应如何设置？:火场指挥部、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组、火灾现场警戒组、后勤保障组、机动组。根据方便现场指挥、通信联络畅通、保证自身安全的原则；指挥协调各职能小组和志愿消防队开展工作，根据火情决定是否通知人员疏散并组织实施；协调配合消防救援队开展灭火救援行动，可以进一步细化为灭火器材小组、水枪灭火小组、防火卷帘控制小组、物资疏散小组、抢险堵漏小组等。