企业成本控制是什么？:1.企业成本控制：是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。2.成本控制的过程：是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程，寻找一切可能降低成本途径的过程。科学地组织实施成本控制。

成本控制的方法有哪些？:成本控制的方法：（1）对于变动成本如直接材料、直接人工，可采取按消耗定额和工时定额进行控制的方法。（2）对于固定成本如固定制造费用，则可采取按计划或预算进行控制的方法。（4）从成本控制的范围来讲，直接生产成本可将指标分解落实到生产班组、员工，间接生产成本则应分类将指标分解落实到有关职能归口部门、员工。（5）从成本的可控性来讲，需按不同的责任层次、管理范围落实成本责任。

确定可控成本的三原则是什么？:确定可控成本的三原则是什么？（1）假如某责任中心通过自己的行动能有效地影响一项成本的数额，那么该中心就要对这项成本负责。（2）假如某责任中心有权决定是否使用某种资产或劳务，它就应对这些资产或劳务的成本负责。（3）某管理人员虽然不直接决定某项成本，但是上级要求他参与有关事项，从而对该项成本的支出施加了重要影响，则他对该成本也要承担责任。