1200.0
人工费的索赔包括:①完成合同之外的额外工作所花费的人工费用;②由于非承包商责任的工效降低所增加的人工费用;③超过法定工作时间加班劳动;④法定人工费增长以及非承包商责任工程延误导致的人员窝工费和工资上涨费等。题中,人工费索赔=8×5×30=1200(元)。