动水压力可能使土体产生流砂和机械潜蚀
混凝土和钢筋混凝土会受到地下水的腐蚀
地下水对建设工程造成的影响有：(1)地下水位下降引起软土地基沉降，选项表述错误：(2)动水压力可能使土体产生流砂和机械潜蚀，选项符合题意；(3)地下水具有浮托作用，浮托力可减少地基对基础底面的正压力，即减小对基础滑动的抗滑力，严重影响基础的抗滑稳定性，选项表述错误；(4)深基坑下部有承压含水层时，承压水头可能会冲毁基坑底部的粘性土层，破坏地基，选项表述错误；(5)混凝土和钢筋混凝土都会受到地下水的腐蚀，造成结构破坏，选项表述正确。故答案选。