A、订立合伙协议
B、签订合同
C、签订和解协议
D、签发汇票
本题考核法律行为。法律行为,是指以法律关系主体意志为转移,能够引起法律后果,即引起法律关系发生、变更和消灭的人们有意识的活动。
选项ABCD均正确。