A、准备必要的施工图纸
B、办理施工许可手续
D、办理工程质量监督手续
本题考查的是工程建设程序。工程项目在开工建设之前要切实做好各项准备工作，其主要内容包括：征地、拆迁和场地平整；完成施工用水、电、通信、道路等接通工作；组织招标选择工程监理单位、施工单位及设备、材料供应商；准备必要的施工图纸；办理工程质量监督和施工许可手续。选项C属于生产准备工作；选项E属于勘察设计工作。