未违约一方可以选择订金或违约金要求对方赔偿
本题考核的知识点为“违约责任的承担方式”,详见教材193。 合同中当事人约定厂违约金,也约定了定金。履行过程发生违约后,未违约一方可以选择定金或违约金要求对方赔偿。因此,正确答案为。