根据《堤防和疏浚工程施工合同范本》，承包人的主要责任和义务包括（）等。 —帮考网题库

保证工程质量

按时完成各项承包工作

保证工程施工和人员的安全

及时提交履约担保证件

解析

本题考核的是承包人的主要责任和义务。根据《堤防和疏浚工程施工合同范本》，承包人的主要责任和义务包括：保证工程质量；按时完成各项承包工作；保证工程施工和人员的安全；及时提交履约担保证件。