首先，数学在MBA课程中确实是一个重要的组成部分，尤其是在核心课程如会计、金融、经济学和统计等方面。以下是针对你问题的几点考虑：

1. **基础数学要求**：大多数MBA课程都要求学生具备一定的基础数学能力。这通常包括了解微积分、线性代数和概率论等基本概念。

2. **具体要求**：对于出国读研的MBA项目，数学要求因国家和学校而异。一般来说，美国的MBA项目对数学的要求比较高，而欧洲和其他国家可能相对灵活。

- **美国**：如果目标是美国的MBA，那么较强的数学背景将非常有帮助。很多顶级商学院会要求学生在入学前完成一些数学课程，比如微积分和统计学。

- **其他地区**：对于非美国的MBA项目，虽然数学也很重要，但可能不会有特别严格的要求。

3. **准备建议**：
- 在大一和大二期间，尽量选修与数学相关的课程，如高级微积分、线性代数和统计学，以增强数学基础。
- 可以参加一些数学竞赛或者利用在线资源进行自我提升。
- 了解目标学校的要求，针对性地准备。

4. **其他考虑**：除了数学，MBA申请还看重工作经验、领导能力、团队合作精神等多方面的能力。

总结，对于想要出国读研MBA的大一经济专业学生，建议尽早规划和加强数学学习，以确保在申请时具备竞争力。同时，具体要求还需参考你心仪学校和项目的官方说明。

希望以上信息能够帮助你明确方向，祝你学业顺利！