口腔助理执业医师面试通常包括以下几个方面：

1. 专业知识：口腔助理执业医师需要具备一定的口腔医学知识，包括牙齿解剖、病理学、疾病诊断和治疗等方面。面试官可能会问一些与此相关的问题，测试应聘者的专业知识水平。

2. 实践经验：口腔助理执业医师需要具备一定的实践经验，能够独立完成一些基本的治疗工作。面试官可能会询问应聘者的实践经验和相关技能，例如牙齿洁治、拍片、印模、制作义齿等。

3. 沟通能力：口腔助理执业医师需要与患者进行沟通，了解患者的病情和需求。面试官可能会询问应聘者如何与患者进行沟通，如何解释治疗方案，如何处理患者的不适等问题。

4. 团队合作：口腔助理执业医师需要与医生和其他医疗人员紧密合作，共同完成治疗任务。面试官可能会询问应聘者如何与医生和其他医疗人员协作，如何分工合作，如何处理工作中的矛盾和问题等。

5. 个人素质：口腔助理执业医师需要具备一定的职业道德和职业素养，能够遵守职业规范和法律法规。面试官可能会询问应聘者的个人素质和职业态度，如是否有责任心、是否有耐心、是否能够保守患者隐私等。