监理单位更换总监理工程师并非随意为之，而是需要遵循一定的规定和程序。以下是关于此问题的详细解答：

1. 规定依据：根据我国《建设工程监理规定》和《监理工程师注册管理办法》的相关规定，监理单位在项目实施过程中，如需更换总监理工程师，应向项目业主提出申请，并经业主同意后方可进行更换。

2. 更换原因：以下情况下，监理单位可能需要更换总监理工程师：
a. 原总监理工程师因个人原因无法继续履行职责，如退休、疾病等；
b. 原总监理工程师在项目监理过程中出现重大过失，影响项目质量和安全；
c. 项目业主对原总监理工程师的工作不满意，要求监理单位进行更换；
d. 监理合同约定的事项发生变化，需要调整总监理工程师。

3. 更换程序：
a. 监理单位向项目业主提出更换总监理工程师的申请，说明更换原因和拟更换人选；
b. 项目业主审批同意后，监理单位组织完成新任总监理工程师的任命和注册手续；
c. 新任总监理工程师熟悉项目情况，交接相关工作；
d. 监理单位书面通知项目参建各方，完成总监理工程师的更换。

4. 注意事项：
a. 更换总监理工程师不得影响项目的正常实施和工程质量；
b. 新任总监理工程师应具备相应的资质和经验，确保项目监理质量；
c. 监理单位应确保项目业主和参建各方对更换事项的知情权，避免产生纠纷。

综上所述，监理单位并非可以随意更换总监理工程师，而是需要遵循相关规定和程序，确保项目监理工作的连续性和质量。希望以上解答对您有所帮助。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！