一级结构：蛋白质的一级结构是由氨基酸的线性序列所决定的，即蛋白质的序列。每个氨基酸都有其特定的侧链，这些侧链的化学性质决定了蛋白质的一级结构。

二级结构：蛋白质的二级结构是由氢键所决定的，它是蛋白质中最基本的结构单元。二级结构包括α-螺旋和β-折叠。α-螺旋是由氢键在螺旋轴上形成的，而β-折叠是由氢键在平面上形成的。

三级结构：蛋白质的三级结构是由氢键、疏水作用、离子键、范德华力等多种力所决定的。它是蛋白质中的空间构象，包括螺旋、折叠、卷曲等形状。

四级结构：蛋白质的四级结构是由多个蛋白质亚基之间的相互作用所决定的。这些亚基可以是相同的或不同的，它们通过氢键、离子键、范德华力等相互作用来形成一个完整的蛋白质分子。

化学键：蛋白质的一级结构是由肽键连接氨基酸残基形成的，肽键是由氨基酸的羧基和氨基通过缩合反应形成的。蛋白质的二级结构是由氢键连接氨基酸残基形成的。蛋白质的三级和四级结构是由多种化学键共同作用形成的，包括氢键、离子键、范德华力等。这些化学键的作用使得蛋白质能够保持其特定的结构和功能。