蛋白质分子的几级结构包括原始结构、二级结构、三级结构和四级结构。这些结构的不同组合和排列方式决定了蛋白质的理性化性质、生物学性质和功能。

原始结构是指蛋白质分子中氨基酸的线性排列方式。二级结构是指蛋白质中氨基酸的局部折叠形式，如α-螺旋、β-折叠和转角等。三级结构是指蛋白质分子中各个二级结构的排列方式，如螺旋、折叠和卷曲等。四级结构是指蛋白质分子中多个多肽链的排列方式，如单体、二聚体和四聚体等。

这些结构的不同组合和排列方式决定了蛋白质的理性化性质，如溶解性、稳定性和抗原性等。同时，这些结构也决定了蛋白质的生物学性质，如酶活性、结构支持和信号传递等。最终，这些结构也决定了蛋白质的功能，如催化反应、运输分子和调节细胞功能等。因此，蛋白质分子的几级结构对于蛋白质的理性化性质、生物学性质和功能具有重要影响。