第二类非药品类易制毒危险化学品是指能够作为易制毒化学品原料或中间体的化学品，包括酸、碱、溶剂、氧化剂、还原剂、卤代烃、芳香族化合物等。

第三类非药品类易制毒危险化学品是指能够作为易制毒化学品前体或中间体的化学品，包括酰氯、酰胺、酯、醛、酮、腈、亚胺等。这些化学品虽然本身不是易制毒化学品，但是它们可以被用来合成易制毒化学品。这些化学品的销售和使用受到严格的监管和控制。