要从化工操作工做到化工技术员，需要具备以下几个方面的能力和素质：

1. 基础知识扎实：化工技术员需要对化学、物理、数学等基础知识有深入的了解，能够理解和应用化工领域的相关理论和技术。

2. 实践经验丰富：化工技术员需要有一定的实践经验，能够熟练操作化工设备和仪器，掌握化工生产工艺和流程。

3. 专业技能突出：化工技术员需要具备一定的专业技能，如化工分析、工艺设计、生产管理等，能够解决化工生产中的技术难题。

4. 团队合作能力强：化工技术员需要与其他部门和团队紧密合作，能够协调各方面资源，共同完成化工生产任务。

5. 学习能力强：化工技术员需要不断学习和更新自己的知识和技能，跟随化工行业的发展趋势，适应不断变化的市场需求。

要提高自己的能力，可以通过以下几种方式：

1. 学习相关课程和培训：可以参加化工领域的相关课程和培训，提升自己的理论和实践能力。

2. 积累实践经验：可以通过实习、工作等方式积累化工生产的实践经验，熟悉化工设备和流程。

3. 参加行业组织和活动：可以参加化工行业的组织和活动，了解最新的行业趋势和技术发展。

4. 不断学习和探索：可以通过阅读相关书籍、文献等方式，不断学习和探索化工领域的知识和技术。

总之，要从化工操作工做到化工技术员，需要不断提高自己的能力和素质，积累实践经验，学习相关知识和技术，以及与其他人紧密合作，共同完成化工生产任务。