环保工程师科目明细主要包括以下几个方面：

1. 环境科学基础知识：包括环境污染的来源、种类、影响等基本概念和理论知识，环境监测、评价、规划等基本方法和技术。

2. 环境法律法规：包括环境保护法、大气污染防治法、水污染防治法、固体废物污染环境管理条例等相关法律法规的内容和适用。

3. 环境管理体系：包括ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系等环境管理体系标准的内容和实施方法。

4. 环保技术：包括环境治理技术、废弃物处理技术、环境监测技术、环保设备技术等方面的知识。

5. 环境影响评价：包括环境影响评价的基本原理、方法和技术，以及环境影响评价报告的编制和审批程序。

6. 环境规划：包括环境规划的基本原理、方法和技术，以及环境规划的编制和实施过程。

7. 环保项目管理：包括环保项目的立项、实施、监督和评估等方面的知识和技能。

8. 环境教育与宣传：包括环保意识的培养、环保知识的普及和环保宣传的方法和技巧。

以上是环保工程师科目明细的主要内容，环保工程师需要掌握这些知识和技能，才能够胜任环保工程师的职责和任务。