2021年公用设备师《给水排水》考试共题，分为。小编为您整理第二章 水处理微生物学5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是（  ）。【单选题】

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.脂肪

D.核酸

正确答案:B

答案解析:纤维素在细萄胞外酶的作用下水解成可溶性的简单物质如葡萄糖，再被微生物吸收分解掉。蛋白质由许多个氨基酸分子组成，分子量高达几万到几百万。蛋白质通过氨化作用、硝化作用、反硝化作用等途径分解，不可直接被吸收。脂肪先被水解为甘油和脂肪酸后才可被利用。核酸为大分子，不能被微生物直接吸收，必须水解为小分子的物质后才被吸收。所以只有葡萄糖为单糖小分子，不需水解，即可被吸收。

2、在葡萄糖的发酵过程中，获得ATP的途径是（  ）。【单选题】

A.底物磷酸化

B.氧化磷酸化

C.光和磷酸化

D.还原硝酸化

正确答案:A

答案解析:葡萄糖发酵是指在氧气不足条件下，葡萄糖分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。这一过程是在细胞质中进行，不需要氧气，每一反应步骤基本都由特异的酶催化。在糖酵解第二阶段，发生一次氧化反应生成一个分子的NADH，发生两次底物水平的磷酸化，生成2分子的ATP。

3、发酵法测定大肠菌群实验中，大肠菌群发酵乳糖培养基时，溶液颜色由（  ）。【单选题】

A.黄色变成紫色

B.紫色变成黄色

C.橙色变成紫色

D.无色变成黄色

正确答案:B

答案解析:大肠菌群的测定常用方法有两种：发酵法和滤膜法。其中，发酵法测定步骤为：①初步发酵。将水样置于糖类培养基中培养，观察有无酸和气体产生，即有无发酵。若有酸和气体生成，则还需下一步检验。②平板分离。将上步的产酸产气菌接种到品红亚硫酸钠培养基(紫红色，金属光泽；深红色，不带或略带金属光洋；淡红色，中心色较深)或伊红美蓝培养基(深紫黑色，金属光泽；紫黑色，不带或略带金属光泽；淡紫红色。中心色较深)中培养，长出菌落后，根据其特征来确定此类细菌存在，再镜检为革兰氏阴性无芽孢杆菌。③复发酵。将菌落移于糖类培养基中，观察其产酸产气，则确定为大肠菌群。由于产生酸，故可使培养基中所加溴甲酚紫指示剂，由紫色变成黄色。

4、硫细菌的营养类型属于（  ）。【单选题】

A.光能自养型

B.化能自养型

C.光能异养型

D.化能异养型

正确答案:B

答案解析:根据微生物需要的主要营养元素即能源和碳源的不同而划分的类型，包括光能自养、化能自养、 光能异养和化能异养四种营养类型。化能自养型是指利用氧化无机物的化学能作为能源，并利用等来合成有机物质，供细胞所用，如硝化细菌、硫细菌、铁细菌等。

5、微生物细胞吸收营养物质最主要(常见)的方式是（  ）。【单选题】

A.基团转位

B.主动运输

C.单纯扩散

D.促进扩散

正确答案:B

答案解析:微生物细胞为了代谢反应速度的需要，通常维持营养物质浓度较高，细胞膜是合成细胞壁组分和荚膜的场所；许多代谢酶和运输酶及电子呼吸链组成的所在地；同时又要不断从细胞外向细胞内吸收营养物质，故逆浓度差、耗能的主动运输方式最为常见。