2021年公用设备师《给水排水》考试共题，分为。小编为您整理第二章 水处理微生物学5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、酶催化反应的高度专一性，取决于它的（  ）部分。【单选题】

A.蛋白质

B.糖

C.辅助因子

D.核酸

正确答案:A

答案解析:无论是单酶还是全酶，起催化作用的都是蛋白质部分。

2、活性污泥的主要成分是（  ）。【单选题】

A.原生动物

B.有机污染物

C.菌胶团

D.无机物

正确答案:C

答案解析:菌胶团是指细菌之间按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团。它是活性污泥絮体和滴滤池粘膜的主要组成部分。

3、鞭毛的着生点和支生点是在（  ）。【单选题】

A.荚膜和细胞壁

B.细胞膜和细胞壁

C.芽孢和细胞膜

D.细胞膜和荚膜

正确答案:B

答案解析:鞭毛的生长点和附着点为细胞膜，由细胞壁作为鞭毛的支点，实现鞭毛的运动。

4、细菌形成荚膜主要在（  ）。【单选题】

A.延迟期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

正确答案:C

答案解析:微生物生长曲线大致分为四个时期：延滞期(适应期)、对数期(指数期)、稳定期和衰亡期。其中，稳定期时，随着营养物质的消耗和有毒代谢产物的积累，部分细菌开始死亡，新生细菌数和死亡数基本相等。该期特点：细菌新生数等于死亡数；生长速度为零；芽孢、荚膜形成，内含物开始储存等。

5、酶的化学组成中不包括（  ）。【单选题】

A.蛋白质

B.金属离子

C.有机物

D.核酸

正确答案:D

答案解析:酶分为单成分酶和双成分酶(又称全酶)。单成分酶完全由蛋白质组成，如多数水解酶，蛋白酶。而双成分酶不但具有蛋白质，还有非蛋白质部分组成。其中，蛋白质部分为主酶，作用是识别底物和加速反应(专一性体现) ; 非蛋白质部分为辅助因子，起传递电子、化学基团等作用。主酶和辅助因子单独存在时不起催化作用，只有全酶才表现出催化活性。