广告公司的工程跟单员主要负责协调和监控广告项目的进度，包括但不限于以下工作：

1. 确定项目需求：与客户和创意团队沟通，了解项目的具体需求和目标。

2. 制定项目计划：根据项目需求和时间要求，制定详细的项目计划和时间表。

3. 协调资源：与创意团队、制作团队、媒介团队等相关部门协调，保证项目的顺利进行。

4. 监控进度：跟踪项目进度，及时发现和解决项目中出现的问题。

5. 质量控制：确保项目的质量符合客户要求和公司标准。

6. 风险管理：识别和管理项目中可能出现的风险，及时采取措施避免或减轻风险。

7. 报告和沟通：向客户和公司内部汇报项目进展情况，及时沟通和解决问题。