服装跟单是指负责协调服装生产过程中的各个环节，确保生产进程按照计划进行，保证产品质量和交货期的人员。以下是一些做服装跟单的步骤：

1. 确定订单：从客户处获取订单信息，确认订单数量、款式、颜色、尺码等详细信息。

2. 确定生产计划：根据订单信息，制定生产计划，包括生产时间、生产工序、生产数量等。

3. 确定材料采购计划：根据生产计划，确定需要采购的原材料种类、数量、质量要求等。

4. 跟进生产过程：在生产过程中，跟进各个环节的进展情况，及时解决生产中出现的问题。

5. 质量控制：对生产过程中的产品进行质量检验，确保产品符合质量要求。

6. 发货跟踪：在产品生产完成后，跟踪产品的发货情况，确保产品按照客户要求及时发货。

服装跟单需要对服装生产过程有一定的了解，同时需要具备协调能力和沟通能力，能够有效地协调各个部门之间的工作，以确保生产进程顺利进行。如果您需要帮助，可以咨询专业的服装跟单公司或人员。