尊敬的提问者，您好！关于您哥哥想了解的跟单员工作，以下是我根据您的要求提供的详细信息：

**一、跟单员是做什么的？**

跟单员，通常指的是在贸易公司或生产企业中，负责跟踪订单执行过程、协调生产与物流、保障客户服务质量等工作的专业人员。

**二、跟单员的工作职责：**

1. **订单跟踪：** 跟单员需要密切关注订单状态，确保生产进度与交货时间符合客户要求。
2. **协调沟通：** 协调公司内部各部门，如生产、仓储、物流等，以及与客户之间的沟通，保证信息流畅。
3. **质量控制：** 检查货物质量，确保符合合同规定的标准。
4. **风险管理：** 及时发现并处理订单执行过程中的问题，降低交易风险。

**三、针对能源经济专业背景的优势：**

您哥哥学习的能源经济专业，在跟单工作中具有以下优势：
1. **行业理解：** 能源经济的知识背景有助于理解相关行业的市场动态，对客户需求有更准确的把握。
2. **数据分析：** 可能需要分析订单数据，预测市场趋势，从而为公司的决策提供支持。

**四、工作建议：**

鉴于您哥哥的专业背景，建议在求职时突出以下能力：
1. **专业知识：** 能源市场分析能力。
2. **沟通协调：** 在团队协作中的沟通技巧。
3. **学习能力：** 快速适应跟单工作流程，学习相关国际贸易知识。

希望以上信息能帮助您哥哥更好地了解跟单员的工作，祝他求职顺利！如果还有其他疑问，请随时提问。我会耐心为您解答。