您好！关于房地产经营与估价和工程造价这两个专业的问题，下面我将为您进行详细解答。

1. 专业科目：
- 房地产经营与估价专业：属于经济与管理学科，主要涉及房地产经济、房地产评估、市场营销、物业管理等方面的知识。
- 工程造价专业：属于工程学科，主要涉及工程经济、工程预算、工程招投标、工程监理等方面的知识。

2. 录取情况：
- 贵州 文科生报考这两个专业时，录取分数线会根据每年的高考政策和报名情况有所变化。具体的录取分数线需要参考当年的招生简章和贵州省招生考试院发布的信息。
- 通常情况下，各高校的录取分数线会根据专业热度、招生计划等因素有所不同。您可以关注所报考院校的官方网站或招生简章，获取最新的录取信息。

3. 针对您的具体情况（贵州文科生）：
- 作为贵州的文科生，您可以报考与文科相关的房地产经营与估价专业。在报考时，请关注该专业在贵州省的招生计划和录取分数线。
- 工程造价专业虽然属于工程学科，但部分院校也会招收文科生。您可以查阅相关院校的招生简章，了解是否有针对文科生的招生计划。

总之，请您在报考时务必关注当年的招生政策、专业要求和录取分数线，以便做出最佳选择。祝您高考顺利，前程似锦！