您好！很高兴为您解答这个问题。

房地产估价师是做什么的呢？

首先，房地产估价师是专门从事房地产价值评估的专业人士。他们的主要工作职责包括：

1. 对房产进行实地勘查，评估其物理状态、地理位置、建筑结构等因素，从而估算出房产的市场价值。
2. 根据市场供需关系、房产政策、经济发展趋势等综合因素，为买卖双方提供合理的房产价格建议。
3. 为客户提供房产估价报告，作为交易、抵押、租赁、评估等活动的依据。
4. 参与房地产项目的投资分析、成本预算和风险评估等环节，为投资者提供专业意见。

房地产估价师的工作内容包括：

1. 收集和分析房地产市场数据，掌握市场动态。
2. 评估各类房地产（如住宅、商业、工业等）的价值。
3. 撰写估价报告，详细阐述估价方法和结论。
4. 与客户沟通，解答关于估价结果的问题。
5. 参加相关培训，不断提高自己的专业素养和估价技能。

希望以上解答能够使您对房地产估价师这一职业有更深入的了解。如果您伯伯有志于从事这一职业，建议他积极学习相关知识和技能，为顺利通过考试做好准备。

祝您生活愉快！