房产估价师主要工作是进行房地产的价值评估，为买卖、租赁、抵押等提供依据。以下是房产估价师的具体工作内容和要求：

1. 工作职责：
a. 对各类房地产进行实地勘察，了解其物理状况、周边环境、交通状况等。
b. 收集、整理和分析房地产市场的交易数据，为评估提供参考。
c. 运用专业的评估方法，对房地产进行价值评估。
d. 撰写房地产评估报告，为委托方提供专业的评估意见。
e. 参与房地产交易、拍卖、抵押等业务，提供专业咨询和建议。

2. 专业要求：
a. 了解房地产市场的法律法规、政策导向和行业动态。
b. 熟练掌握房地产评估的理论知识和方法。
c. 具备较强的数据分析和逻辑思维能力。
d. 有良好的沟通和协调能力，能与客户、同事和相关机构顺畅沟通。

3. 转行建议：
作为食品专业的朋友，若想转行成为房产估价师，以下建议仅供参考：
a. 学习房地产相关的理论知识，了解房地产市场的运行机制。
b. 参加房产估价师培训课程，获取专业资格证书。
c. 积累实际工作经验，多参与实际项目的评估。
d. 与业内人士建立联系，关注行业动态，提高自己的专业素养。

希望以上回答能够帮助您更好地了解房产估价师这一职业，为您的职业规划提供参考。如有其他疑问，请随时提问。祝您学业进步，事业有成！