以下是二级消防工程师必看的书籍推荐：

1. 《消防工程设计手册》

这本书是二级消防工程师必备的参考书籍之一，它包含了消防工程设计的基本原理、设计方法和实施过程等方面的内容，对于提高消防工程师的设计能力和实践经验有很大的帮助。

2. 《消防法规及应用》

这本书介绍了我国消防法规的基本内容和应用，包括《消防法》、《消防条例》、《建筑消防设施管理规定》等，对于二级消防工程师了解消防法规的要求和应用具有重要意义。

3. 《消防工程施工管理手册》

这本书主要介绍了消防工程施工管理的基本知识和实践经验，包括施工组织、质量控制、安全管理、进度控制等方面的内容，对于提高二级消防工程师在施工管理方面的能力和素质具有很大的帮助。

4. 《建筑消防设施设计规范》

这本书是消防工程设计的基本规范之一，它包含了建筑消防设施的设计标准、技术要求和实施方法等方面的内容，对于提高二级消防工程师的设计水平和实践经验有很大的帮助。

5. 《火灾事故案例分析与处理》

这本书主要介绍了火灾事故案例的分析和处理方法，包括火灾原因、火灾扑救、火灾调查等方面的内容，对于提高二级消防工程师的应急处理能力和实践经验具有很大的帮助。