二级消防工程师是指具有一定的消防理论知识和实践经验，能够独立完成一般建筑物的消防设计、施工、验收和维护等工作的专业人员。下面是二级消防工程师所需掌握的知识点和讲解。

一、消防法律法规

1.消防法律法规的体系和重要性

2.消防法律法规的主要内容和要求

3.建筑消防设计规范及其应用

4.建筑消防验收规范及其应用

二、建筑消防设计

1.建筑消防设计的基本概念和流程

2.建筑消防设计的相关规范和标准

3.建筑消防设计的主要内容和要求

4.建筑消防设计的设计方法和技巧

三、建筑消防施工

1.建筑消防施工的基本概念和流程

2.建筑消防施工的相关规范和标准

3.建筑消防施工的主要内容和要求

4.建筑消防施工的施工方法和技巧

四、建筑消防验收

1.建筑消防验收的基本概念和流程

2.建筑消防验收的相关规范和标准

3.建筑消防验收的主要内容和要求

4.建筑消防验收的验收方法和技巧

五、建筑消防维护

1.建筑消防维护的基本概念和流程

2.建筑消防维护的相关规范和标准

3.建筑消防维护的主要内容和要求

4.建筑消防维护的维护方法和技巧

六、消防安全管理

1.消防安全管理的基本概念和重要性

2.消防安全管理的相关规范和标准

3.消防安全管理的主要内容和要求

4.消防安全管理的管理方法和技巧

以上是二级消防工程师需要掌握的知识点和讲解，希望对大家有所帮助。