二级消防工程师是指通过国家消防工程师二级考试合格，具备从事消防工程设计、施工、监理、检测、维修、管理等工作的技术人员。其职责主要包括：

1. 消防工程设计：根据建筑物的特点、用途和消防安全要求，制定消防工程设计方案，包括消防设施、消防水源、疏散通道等。

2. 消防工程施工：根据设计方案，组织施工队伍进行消防设施的安装、调试和验收，确保消防设施符合安全要求。

3. 消防工程监理：对消防工程施工过程进行监督和检查，确保施工符合设计方案和相关规定，保障施工质量和安全。

4. 消防设施检测：对已经安装的消防设施进行检测和维护，确保其正常运行，及时发现并处理存在的问题。

5. 消防安全管理：制定消防安全管理制度，对建筑物进行消防安全检查，提出消防安全改进建议，加强消防宣传教育，提高员工的消防安全意识。

二级消防工程师需要具备扎实的理论基础和实践经验，熟悉相关法律法规和标准，具有较强的组织协调、沟通能力和团队合作精神。同时，还要具备较高的责任心和安全意识，能够独立分析和解决问题。