二级建造师考试涵盖了《建设工程施工管理》和《建设工程法规及相关知识》两个公共科目，以及《专业工程管理与实务》这一专业科目。该专业科目又细分为建筑工程、公路工程、水利水电工程、市政公用工程、矿业工程和机电工程六个专业方向，考生可以根据自己的实际情况和兴趣选择。

在六个专业中，建筑工程是最基础、相对简单的专业。市政工程专业内容广泛，包括城镇道路工程、城市桥梁工程、城市轨道交通工程、城市给水排水工程等。机电工程专业专业性较强，适合专业对口考生报考。公路工程专业涉及路基工程、路面工程、桥涵工程、隧道工程、交通工程等多个方面。水利水电工程专业包括水利水电工程勘测与设计、水利水电工程施工导流、土石方工程、水闸泵站与水电站等内容。矿业工程则是一个相对冷门的专业，报考人数较少。

从专业难度来看，由易到难依次为：建筑、机电、公路、市政、水利水电、矿业。但需要注意的是，这里的难度评估是基于考生通过率，并不完全代表各科目的实际难易程度。

在热门程度方面，建筑工程、市政工程、机电工程是相对热门的专业方向，市场需求较高，但竞争也相对激烈。从就业前景和薪资水平来看，水利水电、机电工程、市政工程、公路工程、矿业工程、建筑工程依次是较好的选择。

在选择专业时，考生应综合考虑自身工作、专业背景以及市场需求，做出明智的选择。