根据我查找到的信息，以下是关于非工程专业人士报考河南省二级建造师的情况：

1. 报考条件：二级建造师资格考试报名条件中，并没有明确要求必须为工程相关专业。根据河南省的相关规定，具备以下条件之一者均可报名参加二级建造师资格考试：

- 具有工程或相关专业中等专科及以上学历；
- 具有非工程或相关专业中等专科及以上学历，并从事建设工程项目管理工作满2年。

因此，非工程专业人士如果满足上述第二个条件，是可以报考河南省二级建造师的。

2. 资质要求：虽然非工程专业人士可以报考，但是考试涉及的工程管理、施工技术等知识较多，考生需要具备一定的建设工程项目管理工作经验和相关知识。

3. 考试内容：河南省二级建造师资格考试分为三个科目：建设工程施工管理、建设工程法规及相关知识、专业工程管理与实务。非工程专业人士在备考过程中，需要重点学习这些科目，以便顺利通过考试。

4. 考试报名及注意事项：考试报名通常在每年的3月份进行，具体时间及报名流程请关注河南省人事考试网或相关部门的通知。在报名过程中，非工程专业人士需按照要求提交相关证明材料，包括但不限于工作年限证明等。

总之，非工程专业人士是可以报考河南省二级建造师资格考试的，但需要具备一定的项目管理工作经验和相关知识。在备考过程中，建议您认真研究考试大纲和教材，争取顺利通过考试。祝您考试顺利！