二级建造师考试包含了多个专业，主要包括建筑工程、机电工程、公路工程、水利水电工程、矿业工程和市政公用工程等。关于哪个专业最好考，这需要从多个角度进行分析。

1. 考试难度：不同专业的考试难度有所差异，一般来说，建筑工程专业相对容易一些，因为这是二级建造师考试中最基础的专业，涉及的知识点较为通用，考生相对容易入门。

2. 报考人数：报考人数也是一个重要因素。通常，建筑工程和市政公用工程专业的报考人数较多，竞争相对激烈。而一些冷门专业如矿业工程，报考人数较少，竞争相对较小，可能更容易通过考试。

3. 个人背景：每个人的专业背景和兴趣不同，选择自己熟悉或感兴趣的专业，学习起来会更加轻松，通过考试的几率也会更高。

综合以上因素，以下是一些建议：

1. 如果你是建筑行业的新手，建议选择建筑工程专业，考试难度相对较低，容易入门。

2. 如果你在某个特定领域有丰富的工作经验，可以选择相应专业，这将有助于提高通过考试的几率。

3. 考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择专业，提高学习积极性，从而提高考试通过率。

需要注意的是，虽然某些专业相对容易考，但并不意味着可以轻视备考。无论选择哪个专业，都需要认真准备，掌握相关知识，才能顺利通过考试。

最后，祝你考试顺利，取得好成绩！如有其他疑问，欢迎随时提问。