您好！关于二级建造师各专业的就业前景，以下是根据市场需求和行业发展趋势总结的信息：

1. 建筑工程：作为建筑行业的主流专业，建筑工程专业的二级建造师就业前景非常广阔。随着我国城市化进程的加快，房地产和基础设施建设持续繁荣，对建筑工程专业的二级建造师需求量大。

2. 市政工程：市政工程专业涉及城市基础设施建设和维护，包括道路、桥梁、给排水等。随着城市快速发展，市政工程专业的二级建造师就业前景看好。

3. 机电工程：机电工程专业涵盖工业和民用建筑的机电安装、调试和维护。随着我国制造业的崛起，机电工程专业的二级建造师市场需求也在不断增长。

4. 水利水电工程：水利水电工程专业涉及水电站、水库、河道治理等工程项目。随着我国对水资源的重视和开发，水利水电工程专业的二级建造师就业前景较为乐观。

5. 公路工程：公路工程专业主要负责公路、桥梁等交通基础设施的建设和维护。随着我国高速公路网络的完善，公路工程专业的二级建造师需求将保持稳定。

6. 矿业工程：矿业工程专业涉及矿山、隧道等地下工程的建设。虽然矿业市场波动较大，但在国家矿产资源开发政策的支持下，矿业工程专业的二级建造师仍有一定的市场需求。

综上所述，二级建造师各专业在建筑行业都有较好的就业前景。但需要注意的是，个人发展还需结合自身兴趣、专业能力和实践经验。在选择专业时，请务必充分考虑自己的实际情况，为未来的职业发展打下坚实基础。

希望以上信息对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。祝您生活愉快！