根据《注册建造师执业管理办法》以及相关法律法规的规定，注册建造师在执业过程中需严格遵守以下不得从事的行为：

1. 超出注册建造师资格证书所载明的专业范围和级别从事执业活动。
2. 出借、出租、转让、伪造、变造注册证书和执业印章。
3. 在不具备相应资质的施工单位担任项目负责人。
4. 擅自修改经审批通过的工程设计文件和施工方案。
5. 在执业过程中，因故意或者重大过失造成质量、安全事故。
6. 在执业过程中违反法律法规、职业道德和诚信原则的其他行为。

以上规定旨在保障工程质量和安全，维护行业秩序，注册建造师应当严格遵守，以确保自身权益和公共利益的统一。

请各位注册建造师在执业过程中务必注意，避免上述行为，共同为建筑行业的健康发展贡献力量。若您对相关规定有任何疑问，欢迎继续咨询，我将竭诚为您解答。