您好！针对您的问题，经过查询和分析，二级建造师考试中，与水文与水资源工程专业跨度较小的类别是水利工程。

以下是详细解释：

1. 二级建造师考试设有多个专业类别，如建筑工程、市政工程、水利工程等。这些专业类别分别对应不同的考试大纲和内容。

2. 对于水文与水资源工程专业的本科生，选择水利工程类别的二级建造师考试，是因为该类别与所学专业知识更为接近。水利工程类别的考试内容包括水利工程的基本知识、工程规划、设计、施工等方面，与水文与水资源工程专业的课程设置有较高的相关性。

3. 相比其他类别，如建筑工程或市政工程，水利工程与水文与水资源工程专业在知识体系上的跨度较小。这是因为水利工程更注重水文学、水资源、水力学等基础理论知识，而这些正是水文与水资源工程专业所擅长的领域。

4. 通过选择水利工程类别的二级建造师考试，您可以将所学专业知识更好地运用到实际工作中，提高考试通过率，并为未来的职业发展打下坚实基础。

总之，对于水文与水资源工程专业的本科生，选择水利工程类别的二级建造师考试，专业跨度较小，更有利于发挥所学专业知识，提高考试通过率。希望以上解答对您有所帮助，祝您考试顺利！