一、考试难度：

从目前的市场反馈来看，二级建造师市政专业的考试难度相对较大，水利专业次之。但需要注意的是，考试难度并不是决定报考专业的主要因素，因为每个人的基础和擅长领域不同，考试难度也会相应产生差异。

二、市场需求：

1. 水利专业：目前市场上水利专业的报考人数相对较少，但需求较为稳定。由于市场供需关系，水利专业的挂靠费用相对较高。

2. 市政专业：市政工程涉及的范围较广，市场需求较大。因此，市政专业的就业机会和薪资水平相对较高。

三、行业前景：

1. 水利专业：随着我国水利工程建设的不断推进，水利专业的市场前景较为稳定。但需要注意的是，市场前景会随着政策导向和投资规模的变化而变化。

2. 市政专业：市政工程作为基础设施建设的重要组成部分，市场前景广阔。尤其是在新型城镇化建设的背景下，市政专业的需求将持续增长。

综合以上分析，以下建议供您参考：

1. 如果您对水利专业有较为深厚的理论基础和实践经验，可以考虑报考水利专业。

2. 如果您对市政专业有较高的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习，市政专业也是一个不错的选择。

3. 在选择专业时，还需结合自身的工作经验和所在地区的市场需求，以便在未来的发展中获得更多的机会。

请您根据自身情况，权衡利弊，做出最适合自己的选择。祝您考试顺利！