您好！根据您的描述，您是学机电专业，目前在市水利局下属的水利工程管理处工作了2年。关于您是否可以报考二级建造师，以下是根据相关规定总结的信息：

1. 报考条件：二级建造师报考条件主要包括以下几个方面：
- 学历要求：具有工程类或工程经济类中等专科以上学历；
- 工作经验：具有2年以上从事建筑工程项目施工管理工作的经历；
- 专业对口：报考人的所学专业与报考的建造师专业类别应当相同或相近。

2. 根据您的描述，您在水利工程管理处工作了2年，这意味着您具备了一定的工作经验。但是，您的专业是机电，而二级建造师的专业类别通常包括建筑工程、市政公用工程、机电工程等。您需要确认以下几点：
- 您的学历是否满足报考条件；
- 您的工作经验是否与建筑工程项目施工管理相关；
- 您的专业是否与二级建造师报考的专业类别相同或相近。

3. 结合以上信息，如果您满足以下条件，那么您可以报考二级建造师：
- 具有工程类或工程经济类中等专科以上学历；
- 您在水利工程管理处的工作经验与建筑工程项目施工管理相关；
- 您的机电专业与二级建造师报考的专业类别相同或相近。

4. 建议您在报考前，详细查阅当地人事考试中心发布的二级建造师报考通知，了解具体的报考条件，确认自己是否符合要求。

希望以上回答能够对您有所帮助，祝您报考顺利！如有其他问题，请随时提问。