您好！针对您的问题，我进行了以下检索和研究：

根据公开信息，山东2019年会计从业资格考试的专用书是由中国财政经济出版社出版的。该套教材是根据最新考试大纲编写的，包括《会计基础》、《财经法规与会计职业道德》、《会计电算化》等科目，出版年份为2019年。

在准备无纸化考试方面，大多数考生会采用以下方法：
1. 使用官方推荐的或市面流行的学习软件进行模拟练习。
2. 通过网络资源下载历年真题进行实战演练。
3. 参加培训班，接受系统的教学和指导。

对于无纸化考试软件的选择，以下是一些考生普遍认可的软件：
- 山东会计从业资格考试题无忧学习软件：该软件紧扣考试大纲，提供限时答题等强化训练，互动性强，用户反馈较好。
- 博大致睿会计题库：题库全面，实时更新，还提供冲刺试卷，适用于考前的集中训练。

选择软件时，您可以考虑以下因素：
1. 是否覆盖全部考试科目。
2. 试题是否与最新考试大纲相符合。
3. 软件的用户体验和客户服务。

希望以上信息能够帮助您更好地准备会计从业资格考试，祝您考试顺利！若还有其他问题，欢迎继续提问。