选择哪个专业更好，实际上取决于你的兴趣和职业规划。下面是对这几个专业的简要介绍和比较，以帮助你做出决定：

1. **信息安全技术**：
- 专业介绍：专注于保护网络和数据免受破坏、盗窃和非法访问。
- 就业方向：网络安全分析师、信息安全工程师等。
- 优势：随着网络攻击日益频繁，信息安全专业人才需求量大，就业前景好。

2. **电子商务**：
- 专业介绍：结合了商业和信息技术，主要研究网络环境下的商业活动。
- 就业方向：电子商务策划、网络营销、电商运营等。
- 优势：电商行业发展迅速，有广阔的职业发展空间。

3. **软件技术**：
- 专业介绍：培养软件开发、测试和维护的能力。
- 就业方向：软件工程师、系统分析师、程序员等。
- 优势：软件是信息时代的基础，就业领域广泛。

4. **计算机应用技术**：
- 专业介绍：侧重于计算机技术在各个领域的应用，如办公自动化、数据库管理等。
- 就业方向：应用软件开发、系统维护、技术支持等。
- 优势：应用广泛，适合希望在不同行业从事计算机工作的学生。

5. **计算机网络技术**：
- 专业介绍：关注网络系统的设计、实施和维护。
- 就业方向：网络工程师、网络管理员、云计算工程师等。
- 优势：网络是信息传输的基石，对专业人才的需求稳定。

6. **计算机信息管理**：
- 专业介绍：研究如何通过计算机技术管理信息资源，提高组织效率。
- 就业方向：信息系统分析师、信息管理师、项目经理等。
- 优势：适合想要在企业和政府部门从事信息资源管理的学生。

如何选择：
- **兴趣匹配**：选择自己感兴趣的方向，这对于长期发展至关重要。
- **市场需求**：考虑当前和未来市场的需求，选择就业前景好的专业。
- **个人能力**：根据个人学习能力和技术倾向选择适合自己的专业。

请根据自己的实际情况和以上信息，综合考虑做出选择。每个专业都有其独特的价值和魅力，关键在于找到最适合自己的那一个。希望我的回答对你有所帮助！