绿盟科技是一家知名的网络和安全解决方案提供商，对于安全工程实习生的要求相对较高，他们通常期望应聘者具备以下几方面的知识和能力：

1. 基础知识：
- 计算机网络基础，了解TCP/IP协议、DNS、HTTP等网络协议；
- 操作系统原理，熟悉Linux或Windows系统的使用和管理；
- 熟悉常见的编程语言，如C、Python、Java等。

2. 安全知识：
- 理解信息安全的基本概念，如加密、身份认证、安全协议等；
- 了解常见的安全漏洞及其攻击方法，如SQL注入、XSS攻击、CSRF攻击等；
- 掌握基本的安全防御措施，如防火墙、入侵检测系统、安全审计等。

3. 实践经验：
- 参与过网络安全相关的项目或比赛，有实际操作经验；
- 能够使用一些安全工具，如Wireshark、Nmap、Metasploit等；
- 了解或熟悉云安全、移动安全、工控安全等当前热点领域。

4. 个人能力：
- 具备良好的逻辑思维和分析能力；
- 有团队协作精神和良好的沟通能力；
- 自我学习能力强，能够跟上安全领域的最新发展。

准备建议：
- 在申请之前，可以针对性地学习上述知识点，通过阅读专业书籍、参加线上课程和实验室实践来提高自己的能力。
- 关注绿盟科技的官方渠道，了解公司文化和招聘动态，以便更好地准备应聘。
- 如果有机会，参与一些网络安全相关的实习或项目，积累实际工作经验。

希望以上信息能帮助到你，祝你应聘成功！