安全生产目标是指企业在管理中的整体目标，通过分析外部环境和内部条件的基础上，确定安全生产所要达到的目标，并采取措施去努力实现目标的活动过程。安全生产目标以千人负伤率、某万吨产品死亡率、尘毒作业点合格率、噪声作业点合格率及设备完好率等预期达到的目标值来表示。
实现目标管理须按照“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，体现““安全生产人人有责”的原则，使安全生产工作实现全员、全方位、全过程的安全管理，明确责任，落实措施，实行严格的考核奖惩，自觉按照安全生产目标和安全生产责任制的要求，落实安全措施，消除人的不安全行为和物的不安全状态。