根据我国相关职业资格考试的规定，报考安全工程师需要具备一定的学历和专业背景。以下是针对您的情况进行的分析：

1. 学历要求：安全工程师的报考条件通常要求具有专科及以上学历。您在11年函授专科工程造价专业毕业，这一点符合报考条件。

2. 专业背景：安全工程师考试对于专业有一定的要求，一般要求是工程类或相关专业。您的中专专业是电子商务，而专科专业是工程造价，这两个专业都与安全工程有一定的关联性，但并非完全对口。

综合以上分析，您可以尝试以下步骤：

1. 查阅当地人事考试中心发布的关于安全工程师报考条件的相关通知，了解具体的专业要求。

2. 如果您的专业背景符合要求，可以准备相关材料报名参加安全工程师考试。

3. 如果您的专业背景不完全符合要求，可以考虑参加相关的培训课程或者通过自学来补充安全工程领域的知识，以提高通过考试的几率。

4. 在报名过程中，如有疑问可以咨询当地人事考试中心，他们会提供更详细的指导。

请务必注意，以上建议仅供参考，具体报考条件以当地人事考试中心发布的正式通知为准。

祝您报考顺利！如有其他问题，请随时提问。