在中国刑法中，涉及违反劳动保护和安全生产法律法规的行为主要包括以下几种：

1. 重大劳动安全事故罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十五条规定，违反安全生产管理规定，发生重大劳动安全事故，致人死亡或者三人以上重伤的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

2. 强迫劳动罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十四条规定，以暴力、威胁或者其他方法强迫他人劳动的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 违反劳动保护规定罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十五条规定，违反国家劳动保护规定，情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

4. 侵犯职工合法权益罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条规定，违反国家规定，侵犯职工合法权益，情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘刑。

5. 不依法支付劳动报酬罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十九条规定，不依法支付劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

以上是刑法中涉及违反劳动保护和安全生产法律法规的主要行为种类。这些法律规定旨在保护劳动者权益，确保生产安全，维护社会稳定。

请您根据需要，充分了解这些法律规定，确保在实际工作中遵守相关法律法规，为构建和谐劳动关系、安全生产环境作出贡献。如有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您工作顺利！